torsdag 26. mai 2011

Lensmann

500g smør
500g sukker
3       egg
1kg   hvetemel
2ts    bakepulver
2dl    melk
2ts    vaniljesukker

1 egg
Perlesukker

Sånn gjør du:

Rør smør og sukker hvit.
Pisk så inn egg
Bland melet og bakepulver og vaniljesukker og sikt det i røren,
vekselvis med melk.
Rulles ut i 8 lange stenger og pensles med egg og stro på perlesukker
Stekes på midterste rille på 250grader i 15 min
Kuttes i skeive skiver

Lykke til Håper det smaker

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar