Monstertruckbane

Ei arti bursdags kake for små bil gale gutter.

Inngredienser:

Bunn:
6 egg
8 dl sukker
450 g smeltet smør
2 dl melk
10 dl hvetemel
3 ts Vaniljesukker
6 ts Bakepulver
6 ss bakekakao
Egg og sukker piskes til eggedosis, det tørre siktes og røres inn vekslevis med melk og smeltet smør.
Ha alt i en smurt og melet stor langpanne. Stekes på 190C i 35-40 minutter

Luftig sjokoladeglasur

3 dl kremfløte
400 g Lys kokesjokolade
50 g smør

Gi fløten et oppkok og sett den til side, ha i sjokoladen. Når sjokoladen har smeltet røres blandingen sammen slik at den setter seg og mykt smør røres i. Visp glasuren med mixmaster i et par minutter til en luftig krem. Smør kremen uvørent på kaken.

Pynt:
Daim strøssel
Nonstopp
Grønn kokkos
Milkiway stenger
Monster truck biler (kjøpes på lekebutikker)

Om du ikke har monstertruckbiler kan du like gjerne bruke små racerbiler.

Lykke til