Ingredienser:
Bunn:
4 eggehviter
150g melis
150g malte mandler
1/2 ts bakepulver
Fyll:
6 eggeplommer
150g sukker
2dl fløte
1 1/2ts vaniljesukker
150g smør.
Sånn gjør du
Bunn:
1. Stivpisk eggehviter med melis som has i litt etter litt
2. Vend inn malte mandler og bakepulver.
3. Stekes ca 30min ved 175°C
Fyll:
1. Bland eggeplommer, fløte, sukker og vaniljesokker i en kjele, og kok det opp under svak varme. Husk å røre hele tiden. Sånn at det ikke legger seg i bunnen.
2. Avkjøl kremen noen timer.
3. Pisk opp det romtempererte smøret bland inn eggekremen.
4. Kremen fordeles utover kaken og dekoreres med raspet eller smeltet kokoesjokolade.
Lykke til
Bunn:
4 eggehviter
150g melis
150g malte mandler
1/2 ts bakepulver
Fyll:
6 eggeplommer
150g sukker
2dl fløte
1 1/2ts vaniljesukker
150g smør.
Sånn gjør du
Bunn:
1. Stivpisk eggehviter med melis som has i litt etter litt
2. Vend inn malte mandler og bakepulver.
3. Stekes ca 30min ved 175°C
Fyll:
1. Bland eggeplommer, fløte, sukker og vaniljesokker i en kjele, og kok det opp under svak varme. Husk å røre hele tiden. Sånn at det ikke legger seg i bunnen.
2. Avkjøl kremen noen timer.
3. Pisk opp det romtempererte smøret bland inn eggekremen.
4. Kremen fordeles utover kaken og dekoreres med raspet eller smeltet kokoesjokolade.
Lykke til
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar